Related Articles
lingkarpost.com – Jakarta – Sebanyak 20 peserta dari program Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar) berhasil tampil di dalam area forum IndoStar Pitching Day 2023 yang mana diselenggarakan secara daring pada Sabtu (4/11) sebagai inisiasi dari Deputi Bidang Industri kemudian juga Investasi Kemenparekraf untuk membantu pengembangan bidang usaha restoran Indonesia di area area luar negeri.
"Mari berkolaborasi mengupayakan pembiayaan perusahaan kuliner Indonesia lantaran setiap dana yang tersebut dimaksud diinvestasikan tiada belaka menjadi modal bisnis, tetapi juga menjadi dukungan nyata untuk memperluas sayap kemudian mengangkat derajat kuliner Indonesia dalam mata dunia,” kata Menteri Pariwisata lalu Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno melalui keterangan persnya, Minggu.
Sebagai informasi, Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar) Pitching Day 2023 merupakan forum untuk para finalis IndoStar mempresentasikan barang kegiatan bisnis kemudian business plannya ke para calon investor, business development, founder perusahaan termuka, culinary expert dan stakeholder lainnya.
Adapun para finalis terpilih berasal dari peserta program Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar), yakni platform akses pembiayaan pertama bagi pengembangan bidang bisnis restoran Indonesia di dalam area luar negeri. Program ini diinisiasi oleh Deputi Bidang Industri kemudian Investasi Kemenparekraf dalam menyokong program nasional Indonesia Spice Up The World (ISUTW).
Program ini meliputi pelatihan lalu pendampingan yang tersebut terstruktur dan juga juga masif agar bidang bidang usaha peserta terpilih dapat dalam tempat scale up dengan lebih tinggi banyak pesat juga siap mendapatkan pembiayaan dari calon penanam modal serta kolaborasi skema pendanaan perbankan maupun non perbankan.
Sebelumnya, sebanyak 68 usaha restoran dari berbagai negara sudah pernah mendaftar untuk program IndoStar 2023 pada Maret 2023. Dari 68 peserta yang tersebut digunakan mendaftar, ada 18 peserta yang dimaksud tak ada memenuhi kriteria, sehingga belaka 50 pendaftar yang tersebut digunakan berhasil dinyatakan lolos menjadi peserta IndoStar 2023.
Pendaftar yang tersebut berhasil lolos menjadi peserta IndoStar tahun ini tersebar di dalam dalam 5 benua pada area dunia, yaitu benua Asia dengan 14 peserta, Eropa dengan 12 peserta, Amerika dengan 11 peserta, Australia dengan 10 peserta, serta Afrika dengan 3 peserta.
Setelah itu, para peserta yang mana berhasil lolos harus mengikuti rangkaian kegiatan pembekalan, meliputi pendampingan, mentoring, serta inkubasi selama kurang lebih lanjut tinggi 5 bulan (Mei-Oktober 2023). Materi pembekalan yang mana diberikan pada para peserta, yakni business model canvas, business plan and financial plan, financial for non finance, investment plan, kemudian materi lainnya.
Kini, dari 50 Peserta IndoStar yang mana dimaksud berhasil lolos dalam tahap pembekalan, sebanyak 26 peserta sudah pernah mengumpulkan pitch deck lalu 20 pitch deck pada antaranya sudah pernah memenuhi kategori ready to pitching. Sebanyak 20 peserta inilah yang tersebut dimaksud berhasil tampil untuk mengikuti IndoStar Pitching Day 2023.
Menariknya, IndoStar Pitching Day kali ini bertepatan dengan perayaan dua tahun sejak dicanangkannya program nasional Indonesia Spice Up the World (ISUTW).
“Kegiatan IndoStar Pitching Day 2023 ini diharapkan tersalurkannya pendanaan dari para penanam modal untuk pengembangan perusahaan peserta serta dapat meningkatkan kemampuan peserta dalam hal komunikasi, riset, problem solving, kreativitas kemudian juga public speaking dalam upaya pengembangan bisnis,” kata Deputi Bidang Industri serta Investasi Rizki Handayani.
Sementara itu, beberapa orang pelaku industri kuliner turut hadir dalam kegiatan ini juga juga berpartisipasi sebagai mentor, antara lain Widjiono Yono serta Ravita Datau, serta dihadiri para investor, seperti BNI, Bizhare, KoinWorks, venture capital, juga lainnya.
