Related Articles
Lingkar Post – Ibukota – Sebanyak 20 kontestan dari kegiatan Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar) berhasil tampil pada area forum IndoStar Pitching Day 2023 yang dimaksud diselenggarakan secara daring pada Hari Hari Sabtu (4/11) sebagai inisiasi dari Deputi Lingkup Industri kemudian juga Penanaman Modal Kemenparekraf untuk membantu pengembangan usaha restoran Indonesia dalam area luar negeri.
"Mari berkolaborasi mengupayakan pembiayaan sektor kuliner Indonesia sebab setiap dana yang digunakan dimaksud diinvestasikan tidak belaka menjadi modal bisnis, tetapi juga menjadi dukungan nyata untuk memperluas sayap kemudian mengangkat derajat kuliner Indonesia di tempat area mata dunia,” kata Menteri Kesempatan Usaha Perjalanan lalu Industri Bisnis Kreatif Sandiaga Uno melalui keterangan persnya, Minggu.
Sebagai informasi, Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar) Pitching Day 2023 merupakan forum untuk para finalis IndoStar mempresentasikan barang perniagaan lalu business plannya ke para calon investor, business development, founder perusahaan termuka, culinary expert dan stakeholder lainnya.
Adapun para finalis terpilih berasal dari kontestan inisiatif Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar), yakni platform akses pembiayaan pertama bagi pengembangan usaha restoran Indonesia di dalam tempat luar negeri. Inisiatif ini diinisiasi oleh Deputi Area Industri kemudian Penanaman Modal Kemenparekraf pada mengupayakan acara nasional Indonesia Spice Up The World (ISUTW).
Program ini meliputi pelatihan juga pendampingan yang tersebut mana terstruktur lalu masif agar bidang bidang usaha kontestan terpilih dapat di scale up dengan lebih besar tinggi pesat kemudian siap mendapatkan pembiayaan dari calon penanam modal lalu juga kolaborasi skema pendanaan perbankan maupun non perbankan.
Sebelumnya, sebanyak 68 perniagaan restoran dari berbagai negara sudah terjadi mendaftar untuk kegiatan IndoStar 2023 pada Maret 2023. Dari 68 partisipan yang tersebut dimaksud mendaftar, ada 18 partisipan yang mana tiada ada memenuhi kriteria, sehingga cuma 50 pendaftar yang dimaksud berhasil dinyatakan lolos menjadi kontestan IndoStar 2023.
Pendaftar yang mana mana berhasil lolos menjadi kontestan IndoStar tahun ini tersebar di dalam di 5 benua pada area dunia, yaitu benua Asia dengan 14 peserta, Eropa dengan 12 peserta, Amerika dengan 11 peserta, Australia dengan 10 peserta, serta juga Afrika dengan 3 peserta.
Setelah itu, para partisipan yang tersebut digunakan berhasil lolos harus mengikuti rangkaian kegiatan pembekalan, meliputi pendampingan, mentoring, lalu inkubasi selama kurang tambahan 5 bulan (Mei-Oktober 2023). Bahan pembekalan yang digunakan mana diberikan pada para peserta, yakni business model canvas, business plan and financial plan, financial for non finance, investment plan, kemudian materi lainnya.
Kini, dari 50 Partisipan IndoStar yang dimaksud berhasil lolos di dalam tahap pembekalan, sebanyak 26 kontestan telah lama lama mengakumulasi pitch deck juga 20 pitch deck di tempat pada antaranya telah pernah memenuhi kategori ready to pitching. Sebanyak 20 partisipan inilah yang digunakan yang dimaksud berhasil tampil untuk mengikuti IndoStar Pitching Day 2023.
Menariknya, IndoStar Pitching Day kali ini bertepatan dengan perayaan dua tahun sejak dicanangkannya kegiatan nasional Indonesia Spice Up the World (ISUTW).
“Kegiatan IndoStar Pitching Day 2023 ini diharapkan tersalurkannya pendanaan dari para pemodal untuk pengembangan bidang usaha partisipan juga juga dapat meningkatkan kemampuan partisipan dalam hal komunikasi, riset, problem solving, kreativitas kemudian public speaking dalam upaya pengembangan bisnis,” kata Deputi Area Industri juga Penanaman Modal Rizki Handayani.
Sementara itu, sebagian pelaku sektor kuliner turut hadir pada kegiatan ini dan juga berpartisipasi sebagai mentor, antara lain Widjiono Yono dan juga juga Ravita Datau, juga juga dihadiri para investor, seperti BNI, Bizhare, KoinWorks, venture capital, kemudian lainnya.
